onsdag

hakkebøf a la rest

Vi får tit restemad eller jeg-tømmer-lige-grøntsagsskuffen-mad - i dag står den så på restemad lavet af resterne af restemad...
En rest hakket oksekød fusioneret med resterne fra et kartoffelfad, lidt slatten bacon og en halv bagekartoffel. Det hele er rørt til fars, og bliver nu stegt som hakkebøffer. Resultatet er endnu ukendt, men de dufter godt.


Som tilbehør er det vel passende med en rest pasta, pestoen fra i forgårs, resterne af en vandmelon og lidt feta :-)


Hvordan bruger du dine rester?

- Posted using BlogPress from my iPhone

2 kommentarer:

  1. ser sgu da ret lækkert ud selvom det er rester :) Tjalfe og jeg kommer gerne til spisning...

    SvarSlet
  2. Det ligner den slags restemad, hvor man får lyst til at lave en ret for at kunne genbruge resterne. Mums

    SvarSlet

Bring it on :-)